拼音sān xiān
注音ㄙㄢ ㄒ一ㄢ
繁體三鮮
詞性名詞
三鮮
詞語(yǔ)解釋
三鮮[ sān xiān ]
⒈ ?多種鮮美的做菜或餡的原料，如蝦、雞、魚(yú)、海參等。
例海味三鮮。
英aquatic foods;
引證解釋
⒈ ?由三種鮮美菜肴制成的食品。俗又稱“三仙”。如三鮮湯、炒三鮮、三鮮餃子等。
引清 潘榮陛 《帝京歲時(shí)紀(jì)勝·皇都品匯》：“京餚北炒， 仙祿居 百味爭(zhēng)夸；蘇膾南羹， 玉山館 三鮮占美?！?/span>
國(guó)語(yǔ)辭典
三鮮[ sān xiān ]
⒈ ?一般指三種魚(yú)鮮或肉片。
例如：「三鮮餃子」、「三鮮炒面」。
英語(yǔ)three fresh ingredients (in cooking)?
法語(yǔ)trois ingrédients frais (en cuisine)?
分字解釋
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